Рецепт Баклажан на грилі
Нарешті дочекалися врожаю баклажанів! Вони неймовірно смачні і красиві. Просто обожнюю цей овоч! І тут покажу вам, як приготувати баклажан на грилі під шапкою з сиру. буде смачно!
опис приготування:
Це ідеальна закуска не тільки для вегетаріанців, але і для любителів м'яса, адже такі баклажани стануть ідеальним доповненням до м'ясних страв, особливо до курки.
Із зелені можете використовувати шпинат, базилік, зелений салат або кінзу. У будь-якому випадку буде смачно.
- баклажани— 1 штука
- сіль— 3 Ст. ложки
- Вода тепла— 1 літр
- Масло рослинне— 60 мілілітрів
- Томатний соус— 240 мілілітрів
- моцарелла— 200 грам
- пармезан тертий— 60 грам
- сухарі— 60 грам
- зелень— За смаком
Вимийте баклажан і наріжте кружальцями. Шкірку обріжте за бажанням. Розведіть сіль в теплій воді і помістіть туди баклажани на 20 хвилин.
Обсушити баклажан і змастіть маслом. Розігрійте гриль і обсмажте з двох сторін до красивих смужок.
Тепер викладіть на кожен гурток трохи зелені (у мене листя базиліка), соусу і моцарели.
Зверху присипте все пармезаном і сухариками і дайте сиру трохи розплавитися. Все готово, можна пробувати! Подібні рецепти
Прикраси з лимона
Такий рецепт приготування баклажана по-грецьки мені подобається тим, що як закуска підходить до будь-якого гарніру як в гарячому, так і в холодному вигляді. А часу на приготування при цьому йде мало! опис приготування: Просте в приготуванні і дуже смачне блюдо! пробуємо! баклажани— 2 штуки Ц...
Баклажан з курячими ковбасками і сирно-сирної шапкою
Поєднання баклажанів і сирних сирів — одне з моїх улюблених. Ця страва досить ситне і багате смаком, щоб послужити вечерею, проте не важке і готується без використання масла і солі. опис приготування: За бажанням в сирно-сирну суміш можна додати не тільки петрушку, але і часник, аджику і інші ...
Баклажан з сиром «фета»
Раджу приготувати овочевий салат — закуску з сиром "; фета ";. Готується дуже швидко, а страва виходить смачним, пікантним. Можна подати в теплому і охолодженому стані. Спробуйте! опис приготування: Це овочевий салат швидкого приготування, який можна подати як самостійне блюдо або гарнір до м'...
Баклажан з моцарелою
Рецепт приготування запеченого баклажана з панірувальними сухарями, томатним соусом і сиром моцарелла. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю. Висипати панірувальні сухарі в дрібну миску. Змаст...
Баклажан з сирним сиром
Баклажан з сирним сиром - чудова закуска, здатна урізноманітнити будь-яке застілля. Готується це блюдо досить швидко і легко. Спробуйте, можливо, воно припаде до смаку і вам. опис приготування: Баклажан з сирним сиром - досить просте, але при цьому дуже смачна страва. Сирний сир для його приго...
