Рецепт Азіатський салат з огірком і пекінською капустою

Рецепт Азіатський салат з огірком і пекінською капустою
Кількість порцій: 4 Час приготування: 35 хв.
Рецепт приготування азіатського салату з яловичини, огірка і пекінської капусти з арахісом.

опис приготування:

нагріти духовку. У невеликій мисці змішати сік лайма, оцет, олія, червоний перець пластівцями і часник.

Наколоти стейк на всьому протязі з вилкою, викласти в неглибокий посуд. Залити соєвим соусом і половиною суміші соку лайма. Маринувати при кімнатній температурі 10 хвилин (або поставити на ніч у холодильник).

Скропити лист для випічки маслом. Викласти стейк на аркуші для випічки. випікати від 8 до 10 хвилин. дати постояти 5 хвилин. Нарізати стейк тонко по діагоналі, поперек волокон.

У великій мисці перемішати пекінську капусту і огірок з приготовленим соусом. Розділити салат між чотирма тарілками. Викласти поверх салату нарізаний стейк і арахіс.


  • свіжовичавленого соку лайма— 1/4 склянки
  • рослинної олії— 2 Ст. ложки
  • кунжутного масла— 1 Ст. ложка
  • червоного перцю— 1/2 чайних ложки
  • зубчик часнику— 1 штука(роздавлений через прес)
  • стейк з яловичини— 1 штука
  • пекінської капусти— 450 грам
  • огірок— 1 штука
  • смаженого арахісу— 1/4 склянки
нагріти духовку. У невеликій мисці змішати сік лайма, оцет, олія, червоний перець пластівцями і часник.

Наколоти стейк на всьому протязі з вилкою, викласти в неглибокий посуд. Залити соєвим соусом і половиною суміші соку лайма. Маринувати при кімнатній температурі 10 хвилин (або поставити на ніч у холодильник).

Скропити лист для випічки маслом. Викласти стейк на аркуші для випічки. випікати від 8 до 10 хвилин. дати постояти 5 хвилин. Нарізати стейк тонко по діагоналі, поперек волокон.

У великій мисці перемішати пекінську капусту і огірок з приготовленим соусом. Розділити салат між чотирма тарілками. Викласти поверх салату нарізаний стейк і арахіс.


Подібні рецепти

Азіатський салат з тунцем

Азіатський салат з капусти

Поєднання консервованого тунця, redisa, імбиру, моркви з соусом з кунжутного масла і рисового оцту просто незабутнє! Незважаючи на легкість салату він виходить дуже ситним і смачним. опис приготування: Якщо любите азіатську кухню, цей рецепт для вас. Поєднання тунця з редискою, спеціями і зеле...

Азіатський шашлик з яловичини

Азіатський шашлик з яловичини

Рецепт приготування шашлику з яловичини по-азійському з медом, соєвим соусом, каррі, ананасами і китайської локшиною. опис приготування: нагріти духовку, вистелити деко алюмінієвою фольгою. Замочити чотири дерев'яних шампура в каструлю з теплою водою, відкласти в сторону. У великій каструлі д...

Млинці з червоною рибою і огірком

Млинці з червоною рибою і огірком

Млинці - традиційне російське страви. Вони ситні і дуже смачні. Існує безліч рецептів приготування млинців. Про те, як приготувати млинці з червоною рибою і огірком, читайте в цьому рецепті. опис приготування: Млинці з червоною рибою і огірком стануть незамінною закускою на вашому столі. Це не...

Баклажани з капустою на зиму

Баклажани з капустою на зиму

Тут ви знайдете відмінне поєднання овочів, а, отже, і салат вийде неймовірно смачним, він буде радувати вас і ваших близьких в зимовий час і нагадувати про тепле сонячне літо. опис приготування: Ви знаєте, цей простий рецепт баклажанів з капустою на зиму якраз той випадок, коли в одній страві ...

Баранина з кольоровою капустою і соусом

Баранина з кольоровою капустою і соусом

Рецепт приготування смаженої баранини із запеченою цвітною капустою, соусом з йогурту і рисом басматі. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У маленькій мисці змішати йогурт, Kinzu, лимонний сік і часник. Приправити сіллю і перцем, відкласти соус убік. Приготувати рис відповідн...