Рецепт Апельсинове варення п`ятихвилинка

опис приготування:

У мене бажання використовувати давно мені відомий рецепт апельсинового варення п'ятихвилинки виникло спонтанно, — залишалося два злегка залежаних апельсина, які треба було кудись дівати. Варення вийшло на літрову банку, так що якщо ви хочете більше, — просто збільшуйте кількість інгредієнтів, зберігаючи пропорції.

Як приготувати апельсинове варення п'ятихвилинку:

1. Насамперед апельсини обмиємо, і очистимо від кісточок і шкірки.

2. Шкірку від одного апельсина залишимо, обсушити і наріжемо соломкою, або подрібнити в блендері.

3. М'якоть нарізаємо дрібними кубиками, і відправляємо в каструльку разом з чистою водою.

4. Туди ж закидаємо і цедру, і цукор, і, по бажанню, інші спеції на кшталт кориці або гвоздики.

5. Доводимо до кипіння, і знімаємо з вогню. Після того, ка охолоне, — ще раз перекипятить.

Готово! Тепер два варіанти, — або ж остудити і подавати відразу ж, скажімо, до млинців або сиру, або ж ще гаряче вміст каструлі відправимо в стерилізовану баночку, накриємо кришкою і закатати. Зберігаємо догори дригом до охолодження, після чого переставляємо в льох і чекаємо холодних часів, щоб поласувати цим приголомшливо сонячним і апетитним апельсиновим варенням п'ятихвилинкою!