Рецепт Аджика гостра
Рецепт присвячується любителям гострої аджики. В даному випадку, гостра аджика НЕ заготовлюється на зиму, а готується перед безпосереднім використанням. обережно — диявольськи гостро!
опис приготування:
Цей рецепт не претендує на звання самого правильного і автентичного рецепта аджики в рунеті, але повірте — як би цей соус не називався, головне, що виходить він дуже смачним і дуже гострим Дійсно, такий соус рекомендую тільки тим, хто по-справжньому любить гостре і не дуже до нього чутливий. Використовується приготована за цим рецептом гостра аджика по-різному — я її намазують на грінки, додаю в гарячі страви, супи.
Бажаю удачі в приготуванні!
- Перець чилі— 3 штуки
- часник— 4 зубчики
- Томатна паста— 150 мілілітрів
- спеції— — За смаком
- сіль— — За смаком
це — наші інгредієнти. Из них получается острющая аджика
В ступке перетираем чеснок, перець чилі (предварительно вымытый, очищенный от семян и тонко нарезанный) з сіллю і спеціями. До выделения сока из овощей.
Смешиваем с томатной пастой и хорошенько перемешиваем. Даємо настоятися хвилин 30 — и острая аджика готова! Подібні рецепти
Трюфелі з дитячого харчування
Для всіх любителів натуральних домашніх соусів пропоную цей вельми простий рецепт аджики без закачування. У міру гостра, дуже ароматна і пікантна, вона прекрасно доповнить м'ясо. опис приготування: Натуральна аджика без закачування в домашніх умовах — відмінна альтернатива покупним соусів і ке...
Аджика из перца и чеснока без варки
Сырая аджика не только вкусная и ароматная, але ще і дуже корисна. Подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам и птице, картофелю и несладким пирогам, а також, к блюдам из круп. опис приготування: Для того, чтобы сырая аджика хорошо хранилась нужно: 1. Выбрать спелые овощи без повреждений. ...
Аджика из перца и чеснока
Кто хочет попробовать настоящую остренькую абхазскую закуску? тоді дізнайтеся, как приготовить аджику из перца и чеснока. Можна сказати, що це класичний рецепт. Готуйте і насолоджуйтеся! опис приготування: Будем делать этот соус без варки и с минимальным количеством продуктов. Нам всего лишь п...
Аджика з помідорів без часнику
Ходила в цей раз на ринок. Часник видався надто дорогим. подумала, не варто він того. Набрала звичайного ріпчастої цибулі. Народився новий рецепт. ось, як приготувати аджику з помідорів без часнику. опис приготування: Аджика без часнику готується так само, як і з часником. Просто виходить трох...
Аджика з гострого перцю і часнику
Свіжа і ароматна аджика виходить, якщо слідувати даним рецептом. Аджика виходить гострої, як і властиво даної заготівлі. У складі немає ні цукру, ні краплі жиру, аджика освіжаюча і смачна. опис приготування: Така аджика добре поєднується з м'ясо (смаженим, тушкованим або печеним). Вам не знадо...
